Подписаться на обновления блога Параметры RSS

Беларуская национальная кухня

Беларуская кухня — национальная кухня в Беларуси. Отличительной особенностью беларуской кухни является широкое распространение блюд из картофеля, а также использование разнообразных колбас, круп, грибов и свинины.
Беларуская кухня формироватась в течение многих столетий. Своеобразие беларуской кухни определяется климатическими условиями и в определённой степени географическим местоположением страны, находящейся на границе крупных геополитических регионов и испытавшей определённое влияние различных культур: православного востока, католического запада, северной прибалтийской культуры, мусульманских народов юга, еврейской корчемной кухни.

  • Главная
    Главная Страница отображения всех блогов сайта
  • Категории
    Категории Страница отображения списка категорий системы блогов сайта.
  • Теги
    Теги Отображает список тегов, которые были использованы в блоге
  • Блоггеры
    Блоггеры Список лучших блоггеров сайта.
  • Блоги групп
    Блоги групп Страница списка лучших командных блогов.
  • Авторизация
Блоги группы
Беларуская национальная кухня

Беларуская национальная кухня

Беларуская кухня — национальная кухня в Беларуси. Отличительной особенностью беларуской кухни является широкое распространение блюд из картофеля, а также использование разнообразных колбас, круп, грибов и свинины.
Беларуская кухня формироватась в течение многих столетий. Своеобразие беларуской кухни определяется климатическими условиями и в определённой степени географическим местоположением страны, находящейся на границе крупных геополитических регионов и испытавшей определённое влияние различных культур: православного востока, католического запада, северной прибалтийской культуры, мусульманских народов юга, еврейской корчемной кухни.

Беларуская национальная кухня Super User

Лапуны. Грибная подлива

Добавлено : Дата: в разделе: Вторые блюда
Привязка к тегам Беларуская кухня Беларусь Грибная подлива Лапуны Лапуны. Грибная подлива
Просмотров: 1790 Комментариев: 0
0
Продолжить чтение
Беларуская национальная кухня Super User

Рулька с хреном

Добавлено : Дата: в разделе: Блюда из мяса
Просмотров: 1707 Комментариев: 0
0
Продолжить чтение
Беларуская национальная кухня Super User

Крупеня (крупник)

Добавлено : Дата: в разделе: Первые блюда
2e1ax Nomad Frontpage Krupnik

Сегодня прочитала, что беларуская кухня по своей цельности похожа на японскую, а по вкусности – вообще ни на что не похожа. В области супов, например, беларусы славятся многим. В частности – замечательным блюдом «крупеня".

Привязка к тегам Беларуская кухня Беларусь Крупеня
Просмотров: 1642 Комментариев: 0
0
Продолжить чтение
Беларуская национальная кухня Super User

Сбитень

Добавлено : Дата: в разделе: Напитки
2e1ax Nomad Frontpage Recept Sbiten

Этот рецепт старинного беларуского напитка подойдет для любой компании. А друзья или знакомые иностранцы будут восторги отведать традиционный напиток мбеларусов.
Сегодня мы с Вами приготовим один из многочисленных рецептов сбитня. Ну, и к примеру назавём его сбитень от Микульчик Елены.

Просмотров: 1537 Комментариев: 0
0
Продолжить чтение
Беларуская национальная кухня Super User

Почки, тушеные с овощами

Добавлено : Дата: в разделе: Блюда из мяса
2e1ax Nomad Frontpage Pochki Tushenie

Рецепт взят с книги Илья Мельникова «Старинная белорусская кухня»

Привязка к тегам Беларуская кухня Беларусь Почки тушеные с овощами
Просмотров: 1646 Комментариев: 0
0
Продолжить чтение
Беларуская национальная кухня Super User

Клинковый сыр

Добавлено : Дата: в разделе: Закуски
2e1ax Nomad Frontpage Syr

Клинковый сыр относится к кисломолочным сырам. Он является национальным блюдом белорусов и литовцев. Такой сыр делали еще в XVI в. Его до сих пор готовят в домашних условиях.

Привязка к тегам Беларуская кухня Беларусь Клинковый сыр
Просмотров: 1618 Комментариев: 0
0
Продолжить чтение
Беларуская национальная кухня Super User

Говядина, запеченная со сметаной и сыром

Добавлено : Дата: в разделе: Вторые блюда
2e1ax Nomad Frontpage Kuhnja

Рецепт «Говядина, запеченная со сметаной и сыром» взят с книги «Старобеларуская кухня Эдвард Зайковский, Галина Тычко». сама книга мне не очень нравиться, т.к. рецепты написаны скомкано и плюс некоторые рецепты не соответствуют названию книги. Однако некоторые рецепты с этой книги размещаю, так как на мой взгляд они заслуживают внимания.

Просмотров: 1556 Комментариев: 0
0
Продолжить чтение
Follow via Facebook Follow via Twitter Follow via Google Follow via RSS